LCHF-bröd så det står härliga till!
Är i fullgång med att baka bröd, det bakas som aldrig förr i detta kök! Tre olika bröd har jag hittills gjort och funderar på att slänga ihop ett fjärde med när jag ändå är igång. Är fortfarande lika fascinerad över att de ingredienser man använder i LCHF-bröd faktiskt kan bli till bröd. Degen man jobbar med känns ju inte alls den samma som ett "vanligt" bröd.
Man har mycket mindre ingredienser i, tex det brödet som strax ska åka in i ugnen. Det receptet ser ut såhär:
Sesambröd
Ingredienser:
1 msk fiberhusk
2 dl skalade sesamfrön
1 tsk bakpulver
2 dl riven ost
3 ägg
Hällde dock i en skvätt Pofiber också eftersom min hjärna inte får ihop dessa ingredienserna till ett bröd, haha.
Bakar även hamburgerbröden igen, som jag gjorde förra veckan, dom blev kanon. Var goda att rosta till frukosten med!
Till sist gör jag ett annat bröd, som jag också bakade förra veckan men med rätt mjöl denna gången. Receptet hittar ni i samma inlägg som Hambrugerbröden ovan, dock har jag använt mig av Sojamjöl, precis som det står i grundreceptet.
Nu skall ena plåten ut och en annan in i ugnen. Vi hörs sen igen, lägger upp bilder på mina tekakor då!
Man har mycket mindre ingredienser i, tex det brödet som strax ska åka in i ugnen. Det receptet ser ut såhär:
Sesambröd
Ingredienser:
1 msk fiberhusk
2 dl skalade sesamfrön
1 tsk bakpulver
2 dl riven ost
3 ägg
Hällde dock i en skvätt Pofiber också eftersom min hjärna inte får ihop dessa ingredienserna till ett bröd, haha.
Bakar även hamburgerbröden igen, som jag gjorde förra veckan, dom blev kanon. Var goda att rosta till frukosten med!
Till sist gör jag ett annat bröd, som jag också bakade förra veckan men med rätt mjöl denna gången. Receptet hittar ni i samma inlägg som Hambrugerbröden ovan, dock har jag använt mig av Sojamjöl, precis som det står i grundreceptet.
Nu skall ena plåten ut och en annan in i ugnen. Vi hörs sen igen, lägger upp bilder på mina tekakor då!
Kycklingwook - LCHF
Gokväll! Sitter i fåtöljen och myser med en filt omkring mig, datorn i knät och musik i lurarna. Är på strålande humör! Har varit det varje dag den här veckan och jag kan inte riktigt sätta fingret på varför. Men vad tusan gör det? Jag är glad, thats it.
Imorgon efter jobbet sticker jag och mammsen till Småland och mina älskade som bor där nere. Antagligen det som gör mig så himla glad?! En helhelg där nere är precis vad jag längtat efter.
Att min fina sambo lagade världens godaste middag till mig idag har ju inte gjort humöret sämre direkt. Tänkte dela med mig lite av vad han gjorde, trots att det inte finns något recept. Han kör allid "freestyle" när han lagar mat, haha.
Det är helt enkelt en kycklingwook med massa grönsaker, grädde och kryddor. Man kan väl ta vad man har hemma och slänga i antar jag.
Vi fräser kycklingen först och wookar grönsakerna (den här gången FELIX goldwok med blandade grönsaker) och gröna ärtor i wookpannan. Slänger i lite grädde, eller inte lite, ganska mycket. 40% vispgrädde såklart. Sedan kryddar vi på med det som smakar gott. Typ curry paste, chili , sambal oelek osv. Smaken är som baken och den här rätten blir ju aldrig den samma gång efter gång. Sist häller vi i pumpakärnor och låter det puttra med det sista. GOTT! Strö över lite sesamfrön och din LCHF-wook är färdig. Smarrigt!
Ps. Bilder på vad jag bakar och lagar är egentligen en självklarthet men jag har helt ärligt varit för lat, haha.
Kram
Imorgon efter jobbet sticker jag och mammsen till Småland och mina älskade som bor där nere. Antagligen det som gör mig så himla glad?! En helhelg där nere är precis vad jag längtat efter.
Att min fina sambo lagade världens godaste middag till mig idag har ju inte gjort humöret sämre direkt. Tänkte dela med mig lite av vad han gjorde, trots att det inte finns något recept. Han kör allid "freestyle" när han lagar mat, haha.
Det är helt enkelt en kycklingwook med massa grönsaker, grädde och kryddor. Man kan väl ta vad man har hemma och slänga i antar jag.
Vi fräser kycklingen först och wookar grönsakerna (den här gången FELIX goldwok med blandade grönsaker) och gröna ärtor i wookpannan. Slänger i lite grädde, eller inte lite, ganska mycket. 40% vispgrädde såklart. Sedan kryddar vi på med det som smakar gott. Typ curry paste, chili , sambal oelek osv. Smaken är som baken och den här rätten blir ju aldrig den samma gång efter gång. Sist häller vi i pumpakärnor och låter det puttra med det sista. GOTT! Strö över lite sesamfrön och din LCHF-wook är färdig. Smarrigt!
Ps. Bilder på vad jag bakar och lagar är egentligen en självklarthet men jag har helt ärligt varit för lat, haha.
Kram
2 recept på raken! - LCHF
Godkväll! Det är lill-lördag så jag tänkte att vi firar det genom att jag lägger upp två recept på raken.
Jag är helt inne i brödsvängen nu. Blev ju helt överlycklig häromdagen när vi insåg att man faktiskt kan äta bröd, LCHF bröd. För utan alla goda mackor vet jag inte hur jag skulle överleva. Kände ganska snabbt (efter de två veckorna som gått) att frukosten kändes tråkig och likadan. Det var då min smörgåslängtan satte igång, haha. Hur som helst. Jag använder mig mycket av hemsidan lchfrecept.com och tycker den är kanon! Igår provade jag ett bröd där jag följde receptet till punkt och pricka, eller nej nu ljuger jag. Jag bytte ut filmjölk till turkisk yoghurt.
Här kommer receptet på de:
Jag är helt inne i brödsvängen nu. Blev ju helt överlycklig häromdagen när vi insåg att man faktiskt kan äta bröd, LCHF bröd. För utan alla goda mackor vet jag inte hur jag skulle överleva. Kände ganska snabbt (efter de två veckorna som gått) att frukosten kändes tråkig och likadan. Det var då min smörgåslängtan satte igång, haha. Hur som helst. Jag använder mig mycket av hemsidan lchfrecept.com och tycker den är kanon! Igår provade jag ett bröd där jag följde receptet till punkt och pricka, eller nej nu ljuger jag. Jag bytte ut filmjölk till turkisk yoghurt.
Här kommer receptet på de:
Scones/tekakor
Ingredienser:
4 dl sojamjöl, Risenta (jag använde visst mandelmjöl, köpte sojamjöl först idag)
1 dl pofiber
1,5 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
75 gram smör
2 dl filmjölk Turkisk yoghurt
1,5 dl linfrön
Gör så här
Sätt ugnen på 200grader
Blanda alla torringredienser i en bunke och rör om. Skär margarinet i fyrkanter och knåda i margarinet mjölblandningen.
Tillsätt till sist filmjölken och knåda noggrant.
Forma degen till små bullar och lägg på bakplåtspapper eller tryck ut dom till platta tekakor. Grädda i ugnen ca 10min.
Smaklig Måltid!
Jag valde att göra bullar av dessa den här gången. Nästa gång blir det platta tekakor i stället! Men det var hur gott som helst. Vi hade det mysigt med nybakat, en kopp te och tända ljus igårkväll.
Idag blir det hamburgare till middag. Det är konstigt nog, eller barnsligt nog en av mina favoriträtter! Så gissa vem som valt maten?
Jag håller precis just nu på med bröden (bakar dom själv såklart) och receptet på dom får ni här:
Också ifrån lchfrecept.com Har inte testat dom än så ett utlåtande av mig får ni klara er utan!
Hamburgerbröd (Detta är till två börd, jag gjorde det gånger 3)
Ingredienser:
1 ägg
1 dl vatten
1 dl riven ost
1 dl pofiber
1 msk fiberhusk
1/2 tsk bakpulver
salt
sesamfrö
Gör så här
Blanda allt utom sesamfrön
Låt svälla i 20 min
Forma 2 st bullar tryck dit sesamfrö på toppen
Grädda i ugnen 200grader i 20 min.
Hoppas det blir gott! :)
Dagens recept - LCHF Pizza
Idag blev det som sagt pizza till middag, en mycket uppskattad sådan. Den blev riktigt god och jag fick betyget "detta är nog något av det godaste du lagat" , inte illa va?
Så jag tänkte dela med mig. Jag gjorde degen till pizzabotten själv, slängde helt enkelt ihop ett eget recept med hjälp av två andra (egentligen bördrecept) och vad vi hade i slafferiet. Enjoy!
Pizzadegen
4 dl Mandelmjöl (som jag gjorde själv genom att mixa mandlar)
1 dl pofiber
1,5 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
75-100 gram smör
2 dl Turkisk yoghurt
1,5 dl linfrön (lite blandat hela och krossade)
En skvätt vatten samt en matsked keso.
Lite salt
Detta blandade jag ihop till en deg, det blev riktigt bra konsistens på det hela!
Medans den fick förgräddas i ugnen i ca 15 min, 200grader, gjorde jag i ordning fyllningen. Som bestod av tomatsås (Jag tog krossade tomater, tomatpuré, sambal oelek, pizzakryddor, salt och peppar), bacon, köttbullar, salami, rödlök och ost!
In i ugnen igen, 200grader i en sisådär 15-20 minuter.
Smaklig måltid!
Så jag tänkte dela med mig. Jag gjorde degen till pizzabotten själv, slängde helt enkelt ihop ett eget recept med hjälp av två andra (egentligen bördrecept) och vad vi hade i slafferiet. Enjoy!
Pizzadegen
4 dl Mandelmjöl (som jag gjorde själv genom att mixa mandlar)
1 dl pofiber
1,5 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
75-100 gram smör
2 dl Turkisk yoghurt
1,5 dl linfrön (lite blandat hela och krossade)
En skvätt vatten samt en matsked keso.
Lite salt
Detta blandade jag ihop till en deg, det blev riktigt bra konsistens på det hela!
Medans den fick förgräddas i ugnen i ca 15 min, 200grader, gjorde jag i ordning fyllningen. Som bestod av tomatsås (Jag tog krossade tomater, tomatpuré, sambal oelek, pizzakryddor, salt och peppar), bacon, köttbullar, salami, rödlök och ost!
In i ugnen igen, 200grader i en sisådär 15-20 minuter.
Smaklig måltid!
9/5 - Formar om bloggen - LCHF
Okej, hur börjar man? Hej igen, är väl helt klart en godkänd början med tanke på att senast jag skrev var i mars månad. Det var precis mitt i flytten och renoveringen, som absolut inte tagit oss enda till nu, haha.
Jag har bara haft tankarna och lagt energin på annat. Men har bla fixat så att våran lägenhet känns som ett hem. Och det gör den nu! Vi trivs verkligen hur bra som helst och jag är helt kär i våran balkong. Eller, skall jag vara ärlig har jag nog skaffat mig ett förhållande med hela jävla lägenheten! Så fin!
Idag har jag gjort ordning på balkongen, den är superfin nu med blommor, jordgubbsplantor och sittdynor på våran lilla bänk.
Tänkte faktiskt slänga med en bild på detta så att ni får se.
Men skall jag vara ärlig var inte det här anledningen till att jag började skriva igen. Nej, anledningen är att jag har en ny idé och tänker göra om eller rättare sagt forma om min blogg lite granna. Hoppas ni hänger med på det!
Jag och min sambo har nämligen börjat äta efter en viss diet, nämligen LCHF - Low Carb High Fat. Visst har nbi hört talas om den innan? Vi har precis påbörjat våran 3e vecka och det går kanonbra.
Min lilla tanke är då att jag formar om bloggen lite till en LCHF-blogg. Sounds good? Med massa smarriga recept och updates om hur det går för mig/oss.
Antingen djupgående updates eller mera allmänt, det beror på vad ni vill läsa!
Så, here we go!
Nu hinner jag inte skriva mer för maten är klar. Är inte jätte hungrig men en liten bit ska nog få plats ändå. Har gjort min allra första LCHF-pizza, faktiskt på eget recept. Det skall bli spännande att se hur den blir! Luktar helt galet gott utifrån köket iallafall.
Självklart behåller mitt gamla jag, så bli inte besvikna om inte är ett dugg intresserade av LCHF.
Stor kram!
Jag har bara haft tankarna och lagt energin på annat. Men har bla fixat så att våran lägenhet känns som ett hem. Och det gör den nu! Vi trivs verkligen hur bra som helst och jag är helt kär i våran balkong. Eller, skall jag vara ärlig har jag nog skaffat mig ett förhållande med hela jävla lägenheten! Så fin!
Idag har jag gjort ordning på balkongen, den är superfin nu med blommor, jordgubbsplantor och sittdynor på våran lilla bänk.
Tänkte faktiskt slänga med en bild på detta så att ni får se.
Men skall jag vara ärlig var inte det här anledningen till att jag började skriva igen. Nej, anledningen är att jag har en ny idé och tänker göra om eller rättare sagt forma om min blogg lite granna. Hoppas ni hänger med på det!
Jag och min sambo har nämligen börjat äta efter en viss diet, nämligen LCHF - Low Carb High Fat. Visst har nbi hört talas om den innan? Vi har precis påbörjat våran 3e vecka och det går kanonbra.
Min lilla tanke är då att jag formar om bloggen lite till en LCHF-blogg. Sounds good? Med massa smarriga recept och updates om hur det går för mig/oss.
Antingen djupgående updates eller mera allmänt, det beror på vad ni vill läsa!
Så, here we go!
Nu hinner jag inte skriva mer för maten är klar. Är inte jätte hungrig men en liten bit ska nog få plats ändå. Har gjort min allra första LCHF-pizza, faktiskt på eget recept. Det skall bli spännande att se hur den blir! Luktar helt galet gott utifrån köket iallafall.
Självklart behåller mitt gamla jag, så bli inte besvikna om inte är ett dugg intresserade av LCHF.
Stor kram!
Dagens middag
Ingredienser
4 port
250 g pasta, t ex tagliatelle
200 g rökt skinka
2 dl frysta gröna ärtor
4 dl Kelda® Pastasås Mild ost
1 dl Arla Köket riven ost, gratäng
200 g rökt skinka
2 dl frysta gröna ärtor
4 dl Kelda® Pastasås Mild ost
1 dl Arla Köket riven ost, gratäng
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Koka pastan. Skär skinkan i tärningar. Lägg pastan i en smord ugnssäker form. Strö över skinka och ärtor. Häll över såsen och strö över osten. Gratinera i övre delen av ugnen ca 15 min. Servera gärna en sallad till.
Tips! Koka extra pasta ena dagen och gör gratängen nästa.
Dock tog jag makaroner istället för tagliatelle men det blev himla gott ändå!Receptet hittade jag här
Dagens middag
Recept ifrån Arla.
Ingredienser
4 port
300 g fullkornspasta
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
50 g skivad salami
smör
2 dl Crème fraiche Tomat&basilika
grovmalen svartpeppar
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
50 g skivad salami
smör
2 dl Crème fraiche Tomat&basilika
grovmalen svartpeppar
Gör så här
Koka pastan. Skala och hacka lök och vitlök. Skär salami i strimlor. Stek löken i smör, tillsätt salami och låt den fräsa med några minuter. Rör ner crème fraiche. Låt allt bli varmt. Krydda med lite grovmalen svartpeppar och häll såsen över den kokta pastan.
Dagens middag (bilder)
Dagens middag!
Dagens middag var alltså ett nytt recept som jag velat prova länge. Det var inte en dag försent, herregud vad gott det var och så jäkla enkelt. Det gillar vi!
Här kommer receptet och beskrivning, detta kommer ätas massa fler gånger. Nyttigt var det också, thats good.
LAXBULGUR MED LIMEDRESSING / 4port.
Vi bytte dock ut bulgur mot couscous.
Bulgur/couscous för 4 personer
600g skinn och benfri laxfilé
smör
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
2 apelsiner
2 avokador
2 msk hackad persilja
Limedressing:
2 dl lätt creme fraiche
rivet skal av ½ lime
1 msk flytande honung
2 krm salt
Självklart lagade jag rätten på mitt sätt. Började dock enligt receptet med att göra limedressingen, den blev så jäkla mycket godare när den fick stå och dra sig lite. Tjuvsmakade nämligen innan!
Jag stekte inte våran lax i smör utan i jordnötsolja, mest för att den skulle komma till användning och för att kände mig lite extra nyttig, haha. Salt och svartpeppar som man skall krydda laxen med mätte jag aldrig upp, det händer väldigt sällan, utan jag kryddar alltid på känn. Kryddade även laxen i stekpannan med chilipulver.
Sedan gjorde vi så att vi tog couscous och lax för sig, för att sedan ta precis hur mycket sallad vi ville och dressingen till. Hur gott som helst, vi gillade det båda två :)
Här kommer receptet och beskrivning, detta kommer ätas massa fler gånger. Nyttigt var det också, thats good.
LAXBULGUR MED LIMEDRESSING / 4port.
Vi bytte dock ut bulgur mot couscous.
Bulgur/couscous för 4 personer
600g skinn och benfri laxfilé
smör
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
2 apelsiner
2 avokador
2 msk hackad persilja
Limedressing:
2 dl lätt creme fraiche
rivet skal av ½ lime
1 msk flytande honung
2 krm salt
Självklart lagade jag rätten på mitt sätt. Började dock enligt receptet med att göra limedressingen, den blev så jäkla mycket godare när den fick stå och dra sig lite. Tjuvsmakade nämligen innan!
Jag stekte inte våran lax i smör utan i jordnötsolja, mest för att den skulle komma till användning och för att kände mig lite extra nyttig, haha. Salt och svartpeppar som man skall krydda laxen med mätte jag aldrig upp, det händer väldigt sällan, utan jag kryddar alltid på känn. Kryddade även laxen i stekpannan med chilipulver.
Sedan gjorde vi så att vi tog couscous och lax för sig, för att sedan ta precis hur mycket sallad vi ville och dressingen till. Hur gott som helst, vi gillade det båda två :)
Pasta italiano, bus enkelt och så gott!
Mh middagen ligger nu i magen, så gott. Vi provade en ny grej idag eller rättare sagt jag lagade efter ett nytt recept och hade maten klar precis lagom till Micke klev innanför dörren. Det kallar jag tajming!
Pasta italiano hette rätten och den var riktigt smarrig, kommer absolut att lagas igen. Den gick fort, var så galet enkel och innehöll ingredienser av det vanliga slaget. Alltså inga knasiga kryddor som man inte har hemma tex.
Jag började med maten direkt efter jobbet. Hade en lång dag men den gick himla fort och satans bra!
Började redan 7:30 imorse och slutade 16:00. Jobbar imorgon också och det känns så bra! Jag riktigt trivs.
Härnäst på shcemat står det med stora bokstäver TRÄNING, det skall bli så skönt, är riktigt sugen :)
Nu äntligen är jag frisk så det blir mitt andra träningstillfälle på Itrim ikväll, nice nice nice.
Pasta italiano hette rätten och den var riktigt smarrig, kommer absolut att lagas igen. Den gick fort, var så galet enkel och innehöll ingredienser av det vanliga slaget. Alltså inga knasiga kryddor som man inte har hemma tex.
Jag började med maten direkt efter jobbet. Hade en lång dag men den gick himla fort och satans bra!
Började redan 7:30 imorse och slutade 16:00. Jobbar imorgon också och det känns så bra! Jag riktigt trivs.
Härnäst på shcemat står det med stora bokstäver TRÄNING, det skall bli så skönt, är riktigt sugen :)
Nu äntligen är jag frisk så det blir mitt andra träningstillfälle på Itrim ikväll, nice nice nice.
Dagens middag
Idag blir det pannkakor till middag, dock inte i ugnen :)
Det får bli vanliga hederliga pannkakor.
Svenska dessutom, hittade receptet på en cool hemsida.
Det får bli vanliga hederliga pannkakor.
Svenska dessutom, hittade receptet på en cool hemsida.
pepparkaksmuffins
Ni måste ju se mina läckra pepparkaksmuffins and so on
Julstämning i bilder!
Julstämningen är allt annat än låg här i lägenheten.
Det bakas lussebullar, kokas kola och lyssnas på julmusik!
Förstår ni att jag är lycklig nu eller? Så himla mysigt.
Självklart har vi tända ljus och dricker en x-mas cider :)
Det bakas lussebullar, kokas kola och lyssnas på julmusik!
Förstår ni att jag är lycklig nu eller? Så himla mysigt.
Självklart har vi tända ljus och dricker en x-mas cider :)
Recept och bilder
Här kommer bilder och recept på en smarrig kladdkaka :)
Bilderna är på kakan jag bakade idag eftersom vi fick besök
och receptet hämtade jag ifrån denna sidan.
Bilderna är på kakan jag bakade idag eftersom vi fick besök
och receptet hämtade jag ifrån denna sidan.
Här har ni receptet
Det med tunn stil är original, det feta är min variant! :D
Läs det lite med en nypa salt, att baka skall vara lätt och kul!
4½ dl vetemjöl 2 dl mjöl
1 dl socker ½ dl socker
1 tsk bakpulver ½ tsk bakpulver (tog aningen mer)
2 tsk vaniljsocker 1 tsk vaniljsocker
200 g smör (eller margarin) Och så lite lagom med smör
Nån tesked vatten eller två
FYLLNING
1 dl fast hallonsylt Några pluppar jordgubsssylt
Läs det lite med en nypa salt, att baka skall vara lätt och kul!
4½ dl vetemjöl 2 dl mjöl
1 dl socker ½ dl socker
1 tsk bakpulver ½ tsk bakpulver (tog aningen mer)
2 tsk vaniljsocker 1 tsk vaniljsocker
200 g smör (eller margarin) Och så lite lagom med smör
Nån tesked vatten eller två
FYLLNING
1 dl fast hallonsylt Några pluppar jordgubsssylt
Svårighetsgrad: Medel ENKEL
Gör så här
Blanda samman mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål.
Skär matfettet i mindre bitar och tillsätt det. Tog faktiskt flytande
Arbeta snabbt samman till en deg, gärna i matberedare.
Om du låter degen vila en liten stund i kylen blir den lättare att hantera.
Forma degen till valnötsstora bollar. Sätt ugnen på 200°C.
(Fast ugen har jag ju lärt er att starta först)
Lägg i muffinsformar på plåtar. Vi hade inga hemma, så provade utan.
Gör en fördjupning i varje kaka och klicka i lite sylt.
Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter. Låt kallna på galler.
Blir det krånligt att läsa? Läs bara den feta texten så får du lika goda, grymma
och söta jordgubssgrottor som mig :D
Det godaste man kan dricka
Mums, har precis druckit nått av det godaste som finns
färskpressad apelsinjuice, alltså som vi pressade själva.
Det är ju helt underbart gott, en riktig energikick.
Det coola är att man måste dricka den snabbt annars skiktas den.
Vi kollade på Män som hatar kvinnor, den var riktigt bra!
Varken jag eller mamma har läst böckerna så vi hade ingen grund
eller inga förväntningar. Så för oss var den riktigt bra.
Nu vet jag inte riktigt vad jag skall göra faktiskt, kanske lägga mig?
Läsa en stund innan jag somnar eller nått?
Jag brukar ju inte direkt ha svårt för att komma på saker att göra :)
Skriver jag inte igen så får ni sova så gott.
färskpressad apelsinjuice, alltså som vi pressade själva.
Det är ju helt underbart gott, en riktig energikick.
Det coola är att man måste dricka den snabbt annars skiktas den.
Vi kollade på Män som hatar kvinnor, den var riktigt bra!
Varken jag eller mamma har läst böckerna så vi hade ingen grund
eller inga förväntningar. Så för oss var den riktigt bra.
Nu vet jag inte riktigt vad jag skall göra faktiskt, kanske lägga mig?
Läsa en stund innan jag somnar eller nått?
Jag brukar ju inte direkt ha svårt för att komma på saker att göra :)
Skriver jag inte igen så får ni sova så gott.
Pizzapizzapizza
Åh han lyckades! Det står en nybakad pizza på bordet.
Matmatmatmatmat. Hörs sen :D
Matmatmatmatmat. Hörs sen :D
Middags tips, enkelt och snabbt
Ännu en gång har jag överträffat mig själv i köket
Ibland kliver jag in med lite väl högt självförtroende
men oftast blir det ju bra. Är det verkligen så enkelt?
Att laga mat alltså. Det är nått som kommit nu :)
Kanske har jag en dold talang inom mig som vill fram,
i själva verket är jag inte alls frisör utan en mästerkock.
Haha, jag skall inte klämma i så jag dör, men kul är det.
Jag tog vad vi hade hemma och fick till det riktigt bra.
Bacon, ett paket, tinade jag lite granna i micron och delade.
Pasta, valde skruvmakaroner idag, kokade precis som vanligt.
I stekpannan hettade jag upp smöret och pressade i vitlök,
det luktar ju så gudomligt gott. Fräste den i lite chilikrydda.
Lade sedan i all delad bacon, sedan fick det steka på högvärme.
Hällde sedan i en förpacking pastasås, tomat och vitlök!
Kryddade lite extra med chili, spiskummun och "pizzakryddor".
Kanon gott och så enkelt. För svårare än så var det inte :)
Ibland kliver jag in med lite väl högt självförtroende
men oftast blir det ju bra. Är det verkligen så enkelt?
Att laga mat alltså. Det är nått som kommit nu :)
Kanske har jag en dold talang inom mig som vill fram,
i själva verket är jag inte alls frisör utan en mästerkock.
Haha, jag skall inte klämma i så jag dör, men kul är det.
Jag tog vad vi hade hemma och fick till det riktigt bra.
Bacon, ett paket, tinade jag lite granna i micron och delade.
Pasta, valde skruvmakaroner idag, kokade precis som vanligt.
I stekpannan hettade jag upp smöret och pressade i vitlök,
det luktar ju så gudomligt gott. Fräste den i lite chilikrydda.
Lade sedan i all delad bacon, sedan fick det steka på högvärme.
Hällde sedan i en förpacking pastasås, tomat och vitlök!
Kryddade lite extra med chili, spiskummun och "pizzakryddor".
Kanon gott och så enkelt. För svårare än så var det inte :)
Middags tips
Lägger upp en bild på receptet av våran middag :)
Har gjort den här grytan innan men då med lövbiff.
Kanongod, den är Mikaels special så han står i köket idag.
Har gjort den här grytan innan men då med lövbiff.
Kanongod, den är Mikaels special så han står i köket idag.
Ny favorit!
När jag ändå är inne på kategorin mat kan jag lika väl fortsätta
Lägger upp en bild på den nya favoritgröten jag snackat om.
Som man gör på grahamsgryn, mjölk och vatten.
(ja, den gröten som jag fick på hela spisen i går morse)
Den är nån variant av grövre mannagrynsgröt, supergod. Prova!
Lägger upp en bild på den nya favoritgröten jag snackat om.
Som man gör på grahamsgryn, mjölk och vatten.
(ja, den gröten som jag fick på hela spisen i går morse)
Den är nån variant av grövre mannagrynsgröt, supergod. Prova!
