Ni hittar, ser och har mig numera på http://linapetersen.wordpress.com/ , besök mig där. Vi ses!

Gaaah! Jag blir galen på blogg.se!!!!!!!!!!!!
Här sätter man sig tillrätta i soffan med nymålade naglar, bröd i ugnen som vi ska ha till senare och med tanken om att blogga om gårdagen samt dagen idag. 
Så loggar man in och så har dom gjort nån jävla uppdatering. Det kan väl vara trevligt, tänkte jag men väl inne på min blogg så hittar den inte min blogg. Under översikt och "mina bloggar" är det tomt. Det enda alternativet jag har är att "skapa en ny blogg". Utan frukost i magen var detta verkligen ingen bra kombo. Shit! Mitt humör gick från strålande till rasande på några sekunder. Hatar teknik-saker inte funkar. Dom ska bara funka, så är det!
Min betydligt lugnare sambo, som förövrigt är duktig och står och diskar i köket bad mig lugnt och sansat att rensa min "cookies" på datorn. Jag är ju såklart inställd på att det inte har med det att göra men vi får väl se.
Nu bloggar jag hur som helst ifrån hans dator, här var det minsann precis som vanligt då man loggade in!

Jag skall strax få frukost i min mage, jag är vrålhungrig. Så jag blir nog en glad tjej igen efter frukosten :)
Jag har som sagt precis målat naglarna, dom är rosa, fina och kommer matcha min klänning perfekt ikväll.
Midsommar firas på Tjörn i år, blir mysigt. Det skall grillas och drickas en massa vin, mums!
Men vi är inte där riktigt än. Först frukost, haha!
Sedan packa ihop det som skall med. Jag hade tänkt att träna innan men får se vad tiden räcker till. Fina Fia kommer hit vid 13 och då är tanken att vi ska packa in oss i bilen och åka upp mot Tjörn. 
Det blev en morgonpromenad igår innan jobbet samt en joggingtur i skogen på kvällen. Så det går nog ingen nöd på mig men jag hade velat ta en joggingrunda till idag och sen hoppa direkt in i duschen och in i bilen, typ. 
Det är min plan. Får se hur det går med den som sagt!
Jag har redan nu lugnat ner mig lite, stackars min sambo haha. Tur att han är så harmonisk :)
Nej hörni, frukost som sagt. Det här inlägget blev inte riktigt som jag hade tänkt mig men det är ju inte hela världen! 

Ha en trevlig midsommar!

Fyndade en snygg tröja, som dessutom är hur mysig som helst, på rean idag. Nöjd tjej!
Lindex, precis som så många andra affärer är mitt uppe i den klassiska midsommar-rean så jag slank in en snabbis efter jobbet och kikade. Fick bla med mig tröjan, ett par bikini-trosor och ett par nya örhängen hem :)
Hittade ett presentkort i plånboken på 200kr vilket gjorde det hela så himla mycket bättre!

Våran älskade vovve fyller 10 år idag! ♥
Och har till och med fått ett grattis-sms ifrån Agria. Hur gulligt är inte det då?

Ni som känner mig bra vet att jag alltid ska göra lite tvärtemot.
Idag gick jag och köpte mig 1hg chai-te, Masala chai hette det för att vara exakt. Det luktar helt gudomligt gott och jag längtar efter att få ta en kopp!
Jag blev nämligen så otroligt sugen på Chai-te/latte igår. Det är ju främst någonting som man sitter och myser med under hösten och vintern men inte Lina. Mitt i sommaren (nåja, den såkallade sommaren) tänker jag minsanna dricka chai-te. Gott!
Får se om det kan bli en kopp till frukost imorgon! Har sovmorgon, har faktiskt lyxen till sovmorgon alla dagar denna veckan. Kanonbra!
Nu har det blivit dags för middag. Magen kurrar. För er som knappt kunnat bärga er och undrat över vad jag valde för träning så kan jag meddela att jag gick till gymmet idag igen. Jag och min lilla träningsvärk!
Men vi skötte det fint och nu står jag här, ja jag står faktiskt upp med datorn på byrån och tänkte äta middag med min sambo. Har i all enkelhet slängt ihop kokt blomkål och stekt falukorv. Otroligt enkelt men så gott!
Ibland orkar man lixom inte krångla till det, ni vet :)
Ska prova lite steviasötad ketchup till korven. Blir nog kanon!

Idag är jag faktiskt lite stolt över mig själv. Det är ju en skön känsla, antagligen borde man tillåta sig själv att känna den oftare men det är en annan femma.
Jag tränade ju igår, blev ju en efterlängtad runda på Sportlife och jag körde en stund på bandet, samt cykel men inte den där vanliga spinningcykeln utan en cykel man sitter på och har tramporna framför sig. Läste om den i Topp Hälsa och tänkte prova den, så sagt och gjort.
Efter det körde jag en runda på några av mina favorit-maskiner och jag sitter faktiskt här med träningsvärk idag. Hur bra är inte det? Jag hade alltså ingen instruktör med mig och ingen peppande kompis eller sambo men ändå lyckades jag köra med mig själv så att träningsvärken trollades fram. Gott!
Därför är jag stolt över mig själv.
När vi nu ändå är inne på träning så har jag inte riktigt bestämt mig för vad eller var jag ska träna idag. Tufft beslut va? Får helt enkelt se vad jag känner för. Vädret har också en ganska stor del i det beslutet. Jag går snart till attack mot vädret. Det är ju för fan höstväder ute! Var är sommaren?
Om bågra veckor går vi på semester då flyr jag seriöst landet om temperaturen ska envisas med att ligga kring 14 grader. Och det med basta!
Ops, där kom jag av mig lite men jag blir ärligt talad förbannad!...
Men tillbaka till ämnet (att träna i eftermiddag) först skall det jobbas lite. Sitter på kontoret idag men jag hade någon minut över och då passade det bra att skriva av sig lite.
Vi hörs sen!

Har en otroligt skön känsla i kroppen! Har precis fått i mig lite lunch, det blev en plock-sallad ifrån Ica. Gillar att dom har en sån där salladbar där du kan plocka ihop din egna sallad men jag tycker dom kan ha lite bättre koll på den. Det kan ju inte vara så svårt att personalen som går förbi slänger ett öga på om allt finns och så att det ser fräscht ut. Jag tyckte det var sådär idag. Salladen var helt slut, alltså grönsalladen, så jag frågade om det fanns möjlighet att fylla på den? Men det fanns det tyvärr inte, hon hade bara ruccola att fylla på med. Så tänkte jag "hallå, vi är i en matbutik, det finns ju en hel avdelning med grönsaker lite längre bort?" Men icke, jag fick snällt ta lite ruccolablad och se glad ut. Fyllde på med andra gottigheter så det gick ingen nöd på mig! :)

Har innan dess hunnit träna, blev en sväng på Sportlife idag, otroligt skönt. Har ju tränat ute och hemma det senaste så det var sjukt längesen jag var där. Men eftersom vädret var i tråkigaste laget förut så fick det bli en runda på gymmet. Skönt då det inte var så mycket folk där!
Har till och med hunnit in på apoteket och imorse efter frukosten så diskade jag och gjorde köket skinande rent. Inte illa! Nu är det dags för en go dusch och sen tar vi nog en kaffe på det.
Har lite annat smått och gott att pilla med och så åkte nya numret av Mat och Hälsa med hem ifrån Ica :)
Vi hörs senare!

Segaste söndagen på länge? Tror minsann det. Det är otroligt tråkigt väder också, blä på det. Men just idag gör inte vädret sådär jättemycket för efter en grym utgång igår ville jag ändå spendera söndagen på soffan, precis som jag gjort.
Hade en riktigt bra lördag idag och fredag med för den delen. I fredags var det grillning med min familj, det var farmor och farfar som stod för maten, riktigt gott. Mysigt var det också! Provade den nya 70%-iga chokladen ifrån Marabou med smak av Coconut, farligt god. Jag håller mig oftast till Lindts 85%-iga choklad så den där med bara 70% kändes ju ganska söt men otroligt god.

Till lördagen-
Jag hade bokat tid hos Sofia för att fylla på mina fransar, otroligt skönt att få det gjort. Nu är dom fina igen och jag kan flirta med dom som aldrig förr! Haha.
Efter det tog vi oss upp till Göteborg och in till stan. Mötte upp Mikael och lunchade på Kafe Kosmos, ni vet dom som har en helt egen GI och LCHF-meny. Otroligt gott även denna gången!
Sedan åkte vi hem till oss och vi gick ifrån att ha myskväll i tankarna till förfest och utgång. Himla trevligt!
Jag experimenterade lite med en drink till mig och fia, som bestod av bubbelvatten, alltså inte en massa sprite eller fruktsoda som man förr i tiden alltid blandade med och den blev helt otroligt god!
Sen är det ju såklart lite socker ifrån likören och spriten men blandar i men den blev så mycket lättare och fräschare drinken, coolt tyckte vi.
Sedan blev det som sagt utgång, mötte upp min ena kollega och sen dansade vi natten lång. Svetten rann och vi hade grymt kul!
Lina hade även förnuftet med sig igårkväll och drack några glas vatten emellan drinkarna. Så efter en lång sömn så vaknade jag och mådde riktigt bra. Alltid lika skönt sådär dagen efter!
Sen har jag såklart varit otroligt seg och trött idag men det hör ju till.
Det var lite gulligt förut för både jag och Mikael somnade förut, på varsit håll, jag i soffan och han i sängen. En välbehövlig två-timmars-nap! Tacos till middag och nu sitter vi här lite småsvettiga efter att ha kört en förbrännings-kvart med Paulo Roberto. Det gick lite segt men skönt att ha fått röra på sig lite. Den är sjukligt effektiv den där kvarten.
Mikael sitter klistrad framför tvn (Holland spelar ju...) så jag tänkte hoppa in i duschen och bädda ner mig i sängen med en film. Gott!

Nu när jag ändå är inne på att hylla saker och ting (Ja, jag har fortfarande mina goda cupcakes i tankarna) så kan jag berätta att jag la en beställning hos lchfbutiken.se igårkväll och fick ett mail imorse om att mina varor redan är packade och påväg. Hur underbart är inte det? Då vet jag att det kommer trilla in ett sms imorgon om att jag kan hämta ut mitt paket och i det pakett ligger en massa godsaker. Strålande!
Tänk vad bra en torsdag kunde bli. Skall strax krypa ner med min bok, läser fortfarande Matrevolutionen :)
Vi hörs!

Alltså, det finns inget bra ord till att förklara hur sjukt goda mina cupcakes blev!
Jag tänker helt enkelt låta bilderna tala för sig själva. Men inte ens det räcker. Dom riktigt smälte i munnen.
Citron-frostingen som jag "slängde ihop på en höft" var djävulskt god.
Muffins-receptet hittade jag på Åses blogg men valde att göra en halv sats och lägga till några detaljer, just för att jag ville prova om det verkligen höll måttet och det gjorde det minst sagt. Det ploppade genast upp en massa idéer i min skalle om hur man skulle kunna variera dessa muffins. Först och främst, choklad med chokladfrosting. Rabarber och kardemummamuffins med rabarberfrosting, blåbär, hallon. Ja, ni fattar vinken? MUMS säger jag bara.
Måste bara tillägga en sak. Förklaringen till mitt otroliga bak-sug. Idag hade jag en stor utmaning framför mig på jobbet. Som tur var visste jag om den och kunde förbereda mig mentalt redan igår. Det här låter säkert hur fjantigt som helst i någras öron, förbereda mig mentalt?! Men för en tjej som mig, som tidigare varit ett riktigt socker-monster och som nu verkligen fattat vinken med lågkolhydratskost (jag fuskade ju en hel del tidigare, trots att jag lade om kosten för ett år sedan) så var den här dagen svår. Trodde jag!
Vi tar det ifrån början. Jag jobbade på förskolan idag, för er som hänger med har jag ju mina torsdagar där fortfarande. Idag var det så dags för skolavslutning och även av-tackning av vår rektor och chef, Lena. Detta hade såklart förberetts ordenligt och ALLA föräldrar hade bakat till det hemliga fikat som vi skulle ha på eftermiddagen.
Kanon tänker dom flesta, hjälp tänkte jag! Men det började inte där. Efter lunchen bjöd köket på chokladpudding med grädde till efterrätt. Rena sockerbomben med andra ord. Jag hade med mig två rutor av den 85% choklade och krossade den över en klick grädde. Perfekt tänkte jag men jag orkade inte ens äta upp. Var ju mätt efter lunchen. Så det där med efterrätt direkt efter maten, det funkar inte riktigt längre.
Så kom då själva avslutningen och till sist fikan. Personalen som hjälpt till att lägga upp alla kakorna uppskattade att det låg närmare 1000 kakor på faten inne i matsalen. "Så ta för er och mingla på", sa min kollega i högtalarna.
Jag tog ett litet varv och mycket riktigt, där låg helt sjukt mycket bakverk. Allt ifrån äpplekaka, silviakaka till kladdkaka och mjuk pepparkaka. Men allt jag kunde se/tänka på var socker. Socker, socker, socker.
Jag vill absolut inte hänga ut människor här men bland alla dessa människor så fanns det en del som absolut inte hade behövt trycka i sig en kaka och verkligen inte ta tre olika sorter på sitt fat och skölja ner tillsammans med blandsaft. Nej, det blev inte ens en liten smakbit för mig. Otroligt stolt över mig själv! För mig var det här en stor grej. Jag kände mig lixom grym!
Så, jag avrundar detta med bilder på mina otroligt goda cupcakes och kan även tillägga att själva muffinsen innehåller 1g kolhydrat per muffins. Helt ok!

Otroligt trött tjej, kom precis hem ifrån jobbet och det har verkligen varit full rulle hela dagen lång. Puh!
Musten gick ur mig och då har jag inte ens lagt mig på soffan än, tänkte att jag startar upp datorn i köket istället så att jag inte hinner landa i soffan. Hamnar jag där, är jag fast sen. I can feel it!
Skulle egentligen slutat för två minuter sedan, uppskattat att jag också kunde smita tidigare.
Egentligen stod träning på schemat idag men jag tror minsann jag tillåter mig själv till en vilodag. Det blir träning imorgon och på lördag. Påtal om lördag så har jag bokat tid hos Sofia kl 13 för att fylla på mina fransar, skall bli skönt. Då kommer dom hålla sig fina hela sommaren :)

Istället för att träna så ska jag baka, haha bra deal. Citron-cupcakes skall jag göra och jag vill att dom blir precis sådär söta och fina som alla cupcakes man ser i bakböckerna. Wish me luck!
Om jag lyckas kommer det upp en bild eller två sedan. Skall bara provbaka och göra typ 6 stycken, det räcker så.
Hej så länge!

Ännu en gång har det blivit dags att sova för min del. Jag har faktiskt tjuvstartat och redan krypit ner under täcket med laptopen i knät. Otroligt skönt. Varför gör jag inte det oftare? Envisas med att sitta i den där soffan hela tiden. Sedan finns det ju dom som säger att prylar som tex en laptop inte hör hemma i sovrummet om inte minst i sängen, precis innan man ska sova. Men så trött som jag är nu finns det ingen risk att datorn stör varken mig eller min sömn. Har haft en lång, intensiv men rolig dag.
Jobbade som sagt på båda mina jobb idag, puh. Men det gick fint! Dock är det många som drar i mig inför semestern nu, fast det känns bara kul. Jag har blivit lite av en expert på att pussla (blir så när man har fler än ett jobb) så jag har fulla jobbveckor enda fram till den planerade semestern v28. Känns gött! :)

Lite snabbt vill jag bara berätta att jag tränade en sväng idag. Det gick riktigt bra och det är så roligt när det går framåt. Jag har lång väg kvar men det gör mig ingenting. På nått jäkla vänster ser jag ljuset i tunneln, haha. Jag gillar det! Det blev en PW/jogging-runda och sedan en kvart med Paulo Roberto. Hade dock inte riktigt samma energi till den där kvarten efter den jogging-turen men det gick fint ändå.
Fick ett ryck, faktiskt mellan jobbet och träningen och började rensa och torka ur skafferiet. Vad hände där? Men det behövdes verkligen göras och jag tror att alla fina glasburkar som inhandlades på IKEA i helgen var en bidragande orsak till detta konstiga städ-ryck. Blev dock bara halvklar. Det kom lixom träning, middag och LCHF-knäckebröd emellan, haha. Typiskt mig! Det blev lite fint i alla fall.
Nej hörni, läggdags som sagt.
Håll en tumme hela natten är ni söta, vill inte vakna med världens träningsvärk imorgon. Please.
Träning står nämligen på schemat imorgon också. Efter jobbet såklart! :)

Färdig-tränad, färdig-duschad och alldeles om någon sekund är jag även färdig-äten. Inte illa pinkat!
Rester ifrån gårdagens middag fick det bli till lunch och salladen som egentligen är en annan variant av pizza-sallad (men mycket godare) var så mycket godare idag. Kan ni tänka er. Lycko mig som ska få äta den till middag sen också, haha. Variationen blir inte bättre än så. Jag jobbar till kl 20 ikväll igen och äter idag middag på jobbet. Jag börjar nämligen 6 imorgon så jag måste komma i säng i tid, helst kl 21. Puh!
Men detta är nog sista gången i mitt liv som jag har dom här knasiga jobb-tiderna. Så jag står ut!
Efter jobbet kl 10 imorgon skall jag sticka direkt ut till Torslanda och jobba på mitt andra jobb. 
Kör järnet innan sommaren här nu, gillar det!
Påtal om järnet så blev det en runda blandad med powerwalk och jogging i 45 minuter. Mycket jobbigare idag än var det var sist. Men det är sjukt hur mycket energi man får såhär efteråt. Allting känns bra, helt plötsligt!
Imorgon efter jobbet, slutar i en lite mer human tid då, kl 15:00, så tänkte jag ge mig på ett pass med Paulo.
Träningsvärken ville inte riktigt det idag och sen så fanns inte tiden, för nu har det blivit dags att sticka till jobbet!

Ha en grym dag allihopa, vi hörs.

Skön start på dagen!
Fick precis i mig min frukost, naturell yoghurt med några hallon, linfrön och lite lite kruskakli. En kopp grönt te till det så nu är jag mätt :)
Jag laddar inför ett tränings-pass men frukosten får sjunka ner lite först.
Ni förstår inte vilken djävulsk träningsvärk jag drogs med igår. Jag gillar träningsvärk, det är gott att veta att man rört på sig ordentligt men den värken jag hade igår var näst intill o-god. FY!
Men, efter en dags vila, förutom jobbet där jag går en hel del, så känns det mycket bättre idag.
Dock har träningsvärken i armarna trätt fram mer idag men det gör inget.
Jag har inte riktigt bestämt mig för vad eller hur jag ska träna idag. Vädret är otroligt tråkigt, grått som vanligt känns det som. Men det regnar inte, så det får man väl vara glad över...
Vi hörs senare!

Go kväll!
Som vanligt har det blivit dags för mig att krypa ner men jag tänkte avrunda denna dag med några rader i min kära blogg. Det är skönt att rensa huvudet lite! Det är mycket som händer just nu. Både lite tråkiga och roliga saker. Men är det inte så det ska vara ibland?
Men jag börjar känna igen mig själv igen. För nu har jag börjat tänka att "det ena för alltid nått gott med sig". Jag tror på det! Sker en förändring så var det väl inte meningen att jag skulle ha det så?
Jag har hur som helst vaknat upp och kan känna att jag lämnar ett kapitel i mitt liv bakom mig. Det låter otroligt sorgligt. Det var ett snabbt kapitel men jag lärde mig mycket och tar med mig en hel del erfarenhet i ryggen. Det tackar jag för! :)
Dom här tankarna behövde bara komma ut.
Jag har haft ett samtal med min bästa kusin i över en timme och det samtalet satt precis där det skulle. Jag behövde det! Hon är grym, min Malvina! ♥

Om vi släpper dom där djupa tankarna ett tag så kan jag berätta om dagens middag istället. Det var inte jag utan min kära sambo som stod för maten idag. Lyx! Men jag har jobbat 9:30 - 20:00 så jag var väl värd en middag.
Den var, som vanligt, otroligt god och ganska enkel att göra. Om jag förstod det hela rätt.
Lax i ugnen, bara det är ju supergott. Men den här gången fick laxen en marinad över sig, beståendes av soja, färsk chili, ingefära och limeskal samt saft. Lite asiatiskt med andra ord. In med det i ugnen.
Till detta åt vi en vitkåls-sallad med skivad gurka och typ vinegrette-dressing. Supergott! Väldigt fräscht, passar till sommaren och jag vet att salladen kommer smaka så mycket bättre imorgon när den fått gotta till sig.
Grymt bra!