Reklamen bjuder jag på!

Nu blev jag faktiskt en ännu gladare tjej! Alvestaglass som är ett otroligt bra glassmärke (vilket i Linas värld betyder att dom gör otroligt god glass) har ju sedan tidigare haft tre olika LCHF-glassar/sockerfria glassar. Vi har smakat alla tre och gillar två av dom. Smörkola och choklad. 
Såhär i febersvängen kom jag att tänka på glass och klickade in mig på alvestaglass.se för att se om dom kommit med några nya smaker och minsann, det hade dom!
Tre helt nya smaker och dessa är inte sockerfria, som dom andra tre "gamla" är och då sötade med acefulfame k, vilket i lchf-ögon inte är så bra.
MEN, nu till saken. Dom tre nya smakerna, Vaniljdröm, Chokladbomb och Himmelskröra är sötade med Stevia, enbart vilket är grym bra, om du frågar mig. Eller åtminstone så mycket bättre! Jag är absolut ingen expert utan har skapat mig en egen uppfattning kring alla dessa sötningsmedel och tycker det är kul när det kommer nya saker som faktiskt är anpassade till oss som äter en lågkolhydratskost. Ville bara få det sagt!
Men, om vi nu ändå är inne på det här spåret så ska man vara lite försiktig med just dessa tre glassarna. dom innehåller mellan 6 och 9 g kolhydrater per 100g vilket inte är sådär jätte strikt. Och folk som är känsliga kanske inte klarar av att äta dom eftersom man lätt får tillbaka sötsuget pga stevian.
Men det här är ju ingenting man ska trycka i sig varje dag, så det är lugnt :)
Jag ville bara tipsa och kände lite själv att sommaren är räddad, haha! Jag ska helt klart prova dom ;)
Och reklamen för Alvestaglass, den bjuder jag på!


Rena rama gröten?

Uppdatering ifrån sjukstugan, yepp, så är läget även idag. Har precis tagit två panodil, så jag borde få lite mer energi snart. Annars ligger jag som en halvdöd i soffan och kollar på tv. Svenska Hollywoodfruar, som jag redan sett haha. Underhållningsnivån är ganska låg här i sjukstugan om vi säger så.
Jag gillar ju att kolla på mina fruar men med tanke på att jag redan sett alla säsonger en gång innan och ändå ligger här och glor så krävs det inte så mycket för att underhålla en febrig Lina.
Det blir väl inte den mest intressanta uppdateringen i världen när man är sjuk men thats life. Jag tänkte få i mig lite lunch snart. Rester ifrån gårdagen så det är inte så exklusivt men gott!

Dock provade jag en ny frukost imorse och hjälp, vad glad jag blev. Jag är nog lite skadad som faktiskt kan bli glad över en frukost men den var så himla god och jag har faktiskt saknat gröt. Yes, jag åt gröt imorse.
Mandelgröt och det påminnde fruktansvärt mycket om Grahamsgröt som jag gärna slängde ihop till frukost förr i tiden. Som mannagrynsgröt fast lite grövre, eller vad man ska säga. Dock saknade jag en ingrediens, Guarkärnmjöl, så jag provade mig lite fram och det blev riktigt bra! Gott med en klick smör, kanel och sukrin på.
Ska se om jag kan få tag i det där mjölet, det är som en redning men med betydligt mindre kolhydrater i, funkar kanon till att reda såser, grytor och tydligen gröt. Letade på ICA sist jag var där men hittade inget. Kan tänka mig att hälsokosten har det. Får slå en kik någon gång.
Fråga gärna om ni är nyfikna på receptet. Gröten är lätt någonting jag kommer äta till frukost fler gånger!

LCHF SMOOTHIE

Receptet på smoothien kommer här:

LCHF - SMOOTHIE - 1 PORTION
1 dl jordgubbar
½ dl blåbär
1 dl grädde
1dl naturell yoghurt
Lite vaniljpulver
Pyttelite Stevia (Om man vill)

Släng ner allt i en mixer och "svooscha" ihop din smoothie. Supergott!
Och det är faktiskt inte svårare än så.

Jag köpte rabarber sist jag var och handlade, frysta, delade och klara. Tänkte prova rabarber och hallon-smoothie. Då drar man ju ner kolhydraterna ytterligare lite till och det känns som en bra kombo. 


Fabror doktorn

Vilken otroligt sen men otroligt god frukost jag sitter och smaskar i mig! Den passade perfekt till min onda hals, för den är nämligen kall. Nästan som glass!
Efter "frukosten" här nu skall jag bege mig bort till vårdcentralen. Så här kan jag inte ha det längre!... Hade den värsta natten på länge och jag bara måste bli frisk nu. Så jag får gå dit och se vad fabror doktorn säger.
Annars så sitter jag och pratar med min kusin på Skype. Otroligt, superbra uppfinning det där! Vi håller varandra sällskap i våra sjukstugor. Perfekt!

Idag var det både jobb, student och klippningar inbokade i mitt schema men får helt enkelt se hur jag mår!
Gillar inte att alla ens planer lixom raseras så fort man blir sjuk. Det är så onödigt att vara sjuk. Blä på sjukan!
Haha, mogen tjej men jag känner mig färdig med det här nu, punkt slut.
Nu skall jag byta om och sedan promenixa bort till vårdcentralen. Vi hörs senare!


Paket på posten!

Hörni, brevbäraren plingade på dörren för en stund sedan och lämnade ett paket till mig. Hur kul är det inte att få paket sådär egentligen? Man, eller jag, blir så himla glad.
Jag minns då jag opererade mig i höstas så fick jag ett blombud hem till mig. Jag hade ingen aning om vem det var ifrån utan hade fått ett samtal ifrån butiken som undrade om jag skulle hålla mig hemma mellan 12 och 14.
När det väl plingade på dörren och killen säger: "Hej, jag har blommor till Lina, är det du?" och där står jag i mysbyxor och ny-opererad. Jag vill ju bara ge honom en kram och säga tack typ tusen gånger.
Men jag höll mig vid ett tack och blev sen överlycklig när jag såg vilka blommorna var ifrån! :)
Jag började ju prenumerera på Topp Hälsa för ett litet tag sedan och lyckades då fånga en grym present.
Slänger upp en bild på dom, bara så ni får se!



Burgare med aubergine - LCHF


• Hacka löken och blanda ner den i köttfärsen. Tillsätt grädde, salt och peppar.
Blanda ordentligt och forma till burgare. Lägg burgarna på en skärbräda eller bricka.

• Skiva auberginen och salta den lätt. Stek den i en egen stekpanna i olja.

• Stek burgarna i en annan stekpanna.

• Skiva rödlöken och smula fetaosten. Lägg ihop aubergine-skivorna tillsammans med bugarna. Strö över den smulade festaosten och den skivade rödlöken. Server med sallad och tomater!


Felix tomatketchup med Stevia

Tänkte bara dela med mig av en länk ifrån Marianns blogg, där hon skriver om nyheten ifrån Felix ketchup. Nämligen tomatketchup sötad med Stevia. Tycker det är roligt med alla nya produkter som kommer. Ketchup är väl inte det jag saknar mest men det är otroligt gott att ha till vissa rätter och i visa rätter. Tex min korvstroganoff :)
Får väl se om den blir hemköpt så att vi kan prova den.


Träna på att jogga?

Det är tisdag och här ligger jag på soffan i pyjamasbrallor och linne. Skulle inte börjat jobbet förrän kl 12:30 men det blir inget jobb för mig idag. Halsen gör ont, öronen gör ont, jag är snuvig och fruktansvärt trött. Låter kul va?
Jag hade annars planer att träna, faktiskt jogga eftersom det gick så otroligt bra sist, både måndag, tisdag och onsdag men det blir ju ingen vidare träning idag.
Jag hoppas verkligen jag mår bättre imorgon! Jag siktar på det i alla fall :)
Ligger hur som helst i soffan och kollar på Malou - Efter 10. Gillar det programmet. Det är ett sånt bra "ha-på-i-bakgrunden-program".
Har fått i mig frukost som bestod av ett nybakat bröd och en kopp te. Brödet slängde jag ihop igår och det var verkligen bara att slänga ihop. Köpte det på hälsokosten, typ ett shake 'n' bake bröd där man bara tillsatte 3dl vatten, lade smeten i den medföljande formen och hyst in i ugnen. Superlätt och det blev riktigt gott!
Sedan lagade vi middagen tillsammans igår och det var också en väldigt bekväm middag. Den gick snabbt och var enkel att göra. Det passar så bra vissa dagar.
Vi åt burgare med aubergine, rödlök och fetaost. I mina öron lät det lite tråkigt men icke. Jag slänger upp ett recept senare under dagen för det var så otroligt enkelt och gott!

Vädret, eller rättare sagt värmen försvann. Det är knappt 14 grader varmt ute, igår var det 22-23 grader. Vad händer där egentligen? Stört att det kan hoppa så mycket i grader på bara en dag.
Inatt kom dock världens åsk-knall, det blåste och regnade galet mycket så det kändes nästan lite höstigt ute.
Så jag skall väl vara glad över att det faktiskt är sol ute.
För min del spelar det inte så stor roll. Jag skall ändå vara inne och vila, kurera mig helt enkelt.
Jag känner mig lite sur över att jag blev sjuk. Det passar ju aldrig att bli sjuk men just nu är, eller skall jag skriva var, så inne i träningen och så fort man blir sjuk blir det automatiskt ett stop eller en paus och jag hatar det!
Jag vill inte ha en paus. Jag vill köra hårt. Jag vill träna mig på att jogga. Hur roligt lät inte det då, träna på att jogga? Men det är ju faktiskt det jag gör.
Nej, nu ska jag bli frisk, för här ska det tränas!!


En bild säger mer än tusen ord.

Har inte tid att skriva så mycket men egentligen räcker det med en bild för att sammanfatta min otroligt härliga helg.
Det där uttrycket "En bild säger mer än tusen ord" stämmer riktigt bra.

Här spenderade jag min söndag, i en solstol i Mikaels föräldrars trädgård. Perfekt!
Vi avslutade med kalas för Melanie och Jonas åt supergod mat och nu har det blivit dags att krypa ner.
Kommer somna som en stock, är otroligt trött!
Vi hörs.


Sådär positivt bitter, igen!..

Jag känner mig sjukt bitter. Idag har varit en bitter-dag helt enkelt. Jag är nästan aldrig bitter, mer irriterad eller kanske sur men går aldrig runt och är bitter lixom. Men det har jag gjort idag!
Sen är jag ändå en glad tjej, det är ju sån jag är. Jag är positivt bitter, det beskriver mig ganska bra just nu.
Men jag får vara bitter, just nu är det okej.
Jag har ändå, trots all bitterhet haft en bra onsdag. En väldigt varm och tuff onsdag men jag tog mig igenom den och nu har det blivit dags att krypa ner. Det är ju en dag imorgon också, som det så fint heter!
Ville mest bara dela med mig av lite tankar (läs bitterhet, haha). Jag slängde ihop en sen men god middag när jag kom hem efter jobbet förut.
Ett nytt recept, ni har väl inte glömt min lchf-utmaning?, som blev otroligt bra. Broccoli och spenatsoppa med baconströssel och ägg. Soppa tänker ni, när det har varit nästan 30 grader varmt ute? Ja, jag tänkte detsamma. Men fy vad gott det var. Det passade bättre än jag trodde och jag har nu konstaterat att man minsann kan äta soppa även när det inte är höst!
Vi åt ute på balkongen och det är så otroligt, superskönt svalt ute. Det är jag inte bitter på!
Jag är lite bitter för helst av allt vill jag bara stänga av allting och lägga mig i solen för att bli brun och fin!. Jag begär inget annat. Ta en paus lixom. Jag behöver det!
Jag tänkte hur som helst pausa för natten nu, är otroligt trött.
Dock måste jag bara skryta lite. Ni som känner mig kommer la inte tro era ögon då ni läser att lilla Lina var ute och power walkade/joggade innan jobbet idag.  J A G    J O G G A D E !...
Det gick sjukt bra, det var sjukt varmt, jag var sjukt stolt, det var sjukt skönt och svetten rann sjukt mycket.
Sjukt, är rätta ordet för att beskriva denna händelse. Sjukt duktig tjej!
Med det tackar jag för mig. God natt!

V A R M T - Klagar inte, jag njuter!

Varmt är ju bara förnamnet men jag klagar inte! Jag njuter! :)
På min to-do-list för ikväll står följande:


• Göra isbitar av funlight- saften. Ni har väl inte missat att dom kommit med funlight stevia?. Tänker mig att man kan lägga två sådan isbitar i ett glas vatten senare så blir det typ iskall saft?

• Måla naglarna. Det kan ju tyckas enkelt men jag måste lyckas välja färg först!! (Fick 4a nya O.P.I-lack igår av mamma och pappa som varit i USA)

• Göra lite shorts av alla dom gamla jeansen och byxorna jag fyndade i mammas och pappas garderob i våras!

• Byta ut mina vinterkläder till sommarkläder i garderoben. (Inte sådär jättesugen på den här punkten)

• Antagligen laga en enkel men god middag till mig och min sambo. Jag själv är inte speciell hungrig och föreslog att vi kunde äta lchf-glass till middag. Jag fick inget riktigt svar så jag vet inte. Kanske får bli en middag trots allt.
Det behövs matlådor till jobben imorgon och vi har ju faktiskt ett schema att följa. I alla fall jag!
Så en liten middag för min del och en vanlig middag för min sambo. Så kanske jag kan äta glass imorgon istället (börjar inte förrän kl 12 och tänkte pressa i solen innan dess, hihi).

Känner jag mig själv rätt hinner jag inte alla punkterna men jag tänkte ge det ett försök så jag vrider på lite musik och kör. Vi hörs!


Två Converse + 4 O.P.I-lack rikare!

Då var denna helgen över, låter lite sorgligt men det är helt okej för imorgon kommer äntligen mamma och pappa hem och då blir jag bla två par Converse-skor, samt 4 O.P.I-nagellack rikare och det är ju inte helt fel. På en måndag!
Jag blev otroligt trött så jag tänkte faktiskt tacka för mig och krypa ner under täcket.
Sover sista natten i huset inatt, för den här perioden i alla fall sen är det slut med hundvaktande och badrumsrenoveringar så att jag kan flytta hem till våran fina lägenhet igen och få allting i ordning. På riktigt alltså.
Skall bli otroligt skönt.
Annars har helgen som sagt varit riktigt bra och vi avslutade den med en middag hos Mikaels pappa. Det blev grillat och det satt otroligt fint. Vi satt såklart ute och sommarkänslorna fanns där precis hela tiden. Underbart!
Jobbar 10-18 imorgon, efter det blir det middag med min fina familj. Skall krama ihjäl mamma när jag ser henne. Ja, jag är en riktig mamma-gris. Kommer nog alltid att vara det! Men vad tusan gör det?
Med dom orden tackar jag för mig och så hörs vi en annan dag.


Kafé Kosmos - LCHF meny

Tänkte faktiskt göra lite reklam för Kafé Kosmos som ligger på Västra Hamngatan i Göteborg. Dom har nämligen en hel lchf-meny och vi var där igår och åt lunch/middag. Otroligt gott och det kändes så coolt att inte behöva be om tillägg eller ändringar i rätterna utan det var till och med svårt att välja bland deras lchf-rätter. Skönt!
Otroligt smart upplägg. Dom har en Gi-bas och en LCHF-bas som är olika för varje vecka och så väljer man något tillbehör till det.
Vi tog såklart lchf-basen som bestod av parmalindade hericots verts, blomkålspuré och limedressing. Till det tog jag tillbehöret burgare- En hamburgare (utanbröd såklart) med bacon, ost och hamburgerdressing.
Det var första men inte sista gången vi käkade där!


Varning för "hurtigheten"

Bra helg. Helt enkelt. Egentligen hade det räckt att skriva så men det blir lite väl tråkigt!
Jag sitter ute på balkongen och lapar sol. Det är supergott väder ute och jag bara älskar det. Vem gör inte det lixom?
Jag har suttit här en bra stund nu, det har mestadels varit molnigt men det är otroligt varmt ändå. Shorts och tub-toplinne är det som gäller så jag har nog fått en del färg ändå. Hoppas jag.
Började dagen med en lång promenad kombinerat med lite jogging.
Jag kan varna er redan nu att detta inlägget kommer få mig att framstå som extremt hurtig, haha.
Det var otroligt skönt att jogga lite! Jag blev faktiskt lite förvånad. Men idag gjorde jag inte misstaget som jag gjort alldeles för många gånger innan, att börja jogga stenhårt. Då tycker jag att det är otroligt jobbigt, otroligt tråkigt och sen gör jag det aldrig igen. Tror att någon känner igen sig?!
Idag gick vi en lång sväng först, vi hade hunden med oss såklart och vi gick lixom i en vanlig takt. Vädret var ju på topp och jag gick i mina träningsbyxor och linne. Otroligt skönt att slippa tjocktröjan, redan där kändes det lättare.
Sedan fick jag bara ett jogging-sug, jag kände att jag hade energi och så körde jag på. Joggade i en behaglig takt och tog inte ut mig helt och hållet. Gick några steg och började sedan att jogga igen. Gjorde så några gånger. Fick upp pulsen, svetten rann och jag tyckte det var skönt - inte jobbigt! Sen slutade jag så och promenerade resten.
Bra jobbat va? Är faktiskt lite stolt över mig själv.
Efter det har jag inte gjort något annat än att hänga på balkongen, tillsammans med hunden och laptopen. Bra söndag! Har läst runt otroligt mycket på nätet kring kosttillskott, vitaminer och liknande. Lärt mig en hel del. Tycker det är intresant!
Det slutade med att jag beställde hem lite grejer ifrån bodystore.com. Bla D-vitamin och kiselgel. Bra grejer!
Snart måste jag lämna balkongen och solen. Vi skall ut till Torslanda på mdidag hos Mikaels pappa och hans familj. Det passar perfekt för jag börjar bli hungrig och jag kan tänka mig att vi kommer att sitta ute. Gott och mysigt!
Det bli nog invigning av långklänningen, för i år alltså. Alltid trevligt!

Lyxfrukost!

Ibland, eller ganska ofta, så är ju min hund bara bäst. Vi tog oss världens längsta sovmorgon idag. Otroligt skönt och det var precis vad jag behövde!
Vill hon gå ut så kommer hon alltid in och väcker mig, alltså om det blir kris. Men när jag vaknade kl 11:30 (!) så går jag in i mammas och pappas sovrum (vi sov i huset inatt) och ser att hon fortfarande ligger och sover ♥
Så jag åt nästan precis frukost. Det blev en liten lyxfrukost idag nu när sommarvärmen äntligen hittat hit. Fick en chock förut när jag var ute på en promenix med hunden. Det var ju helt plötsligt as varmt!
Då kan det nog stämma att det ska bli kring 20-25grader imorgon och in i nästa vecka. Underbart!
Dags att göra ordning garderoben med andra ord. Eller byta ut vinterkläderna mot sommarkläderna. Puh! Har också en del jeans-shorts som jag vill göra iordning. Full rulle!
Hade velat träna idag, får se om det blir en sväng till gymmet. Är också otroligt sugen på att grilla. Får se vart dagen slutar!


Kycklingwraps - LCHF

Har precis slängt ihop dagens middag men har inte ätit än. Den står på spisen och små-puttrar!
Ett helt nytt recept ifrån tidningen, Allt om LCHF och det var otroligt lätt att göra. Luktar supergott och av min provsmakning att dömma så är den här middagen helt klart godkänd. Dock har jag bara provsmakat på själva grytan, eller vad man ska kalla det. Det blir nog ännu bättre med allting tillsammans.
Det jag snackar om är, kycklingwraps med grönsallad!
Jag lägger upp en bild på kycklingen och salladen men tog ingen bild på wrapsen. Dom ser precis ut som pannkakor, typ. Gjorde dom av 6 ägg, 1 dl grädde och 2 msk fiberhusk. Inte svårare än så! Stekte dom i smör på båda sidorna och lät dom svalna. Detta är helt enkelt wrapsen.
På wrapsen skall man då lägga kycklingröran och rulla ihop dom. Till det äter man en grönsallad! Enkelt va?

Kycklingröran består av kycklingfilé (egentligen en grillad kyckling som man delar men jag orkade helt enkelt inte gå till affären för att köpa en kyckling när vi ändå hade kycklingfilé i frysen), 1 gul lök, 1dl grädde, 2dl creme fraiche, ½dl soltorkade tomater och 1msk soja. Inte svårare än så.
Nu skall vi se om det smakar lika gott som jag tror!


Otroligt seg torsdag.

Det är en otroligt seg dag idag. Det känns som att den går i slowmotion och jag vill faktiskt inget annat än vara utomlands just nu. Det är lixom mitten på maj månad och det är 8 grader ute!!... Det är helt galet.
Det blåser, regnar och är grått ute. Känns som höst, igen.
Aningens negativ idag kanske men det går man vara ibland. Min plan är att gå en promenad med hunden och sedan kolla på film.
Det är ju jobb imorgon, innan jag kan ta helg.
Jag har dock gjort lite nyttigheter idag. Jag har slängt ihop en müsli, det var inte så svårt och den blev riktigt god. Provade den nyss med lite naturell yoghurt.
Har även hunnit att äta lunch, rester ifrån min tacogratäng tillsammans med en sallad. Perfekt lunch!
Jag har snart ätit en vecka av min 4a veckors lchf-utmaning som jag valt att kalla den. Det är som sagt ett 4a veckors schema med recept till både frukost, lunch och middag. Efter 5 dagar så ställde jag mig på vågen imorse, för första gången sedan startvikten och det visade sig att jag tappat 2 kilo. Kändes otroligt peppande, jag måste se resultat för att fortsätta. Så minus 2 kilo var grymt!!
Det visar att det går åt rätt håll, perfekt.
Det är dock lite svårt att få till det med både frukost, lunch och middag alla dagar. Det är olika beroende på hur jag jobbar. Men det som är så bra med lchf är att ma nlätt håller sig mätt! :)


Tacogratäng - LCHF

Tacogratäng 4 portioner, lchf såklart.
Receptet kommer ifrån senaste numret av Allt om LCHF, helt enkelt!

200g phildelphiaost
2 dl creme fraiche
1 gul lök
Cocktailtomater
500g köttfärs
tacokrydda (gärna utan glutamat)
1 msk tomatpuré
salt och peppar


Jag har som vanligt ändrat lite i receptet, jag kan helt enkelt inte låta bli.
Sätt ugnen på 200 grader (Det är irriterande när det inte står överst i recepten tycker jag eftersom jag, smidig som jag är, missar det då och får sedan vänta på att ugnen ska bli varm).
Blanda ihop creme fraiche och philadelphiaost till en smet och täck botten på gratängform med smeten.
Stek köttfärsen tillsammans med tacokryddan och tomatpurén i en stekpanna.
Lägg färsen över creme fraiche-blandningen och lägg på tomaterna tillsammans med löken som du delat i skivor.
På med riven ost.
Jag gjorde snabbvarianten och hyvlade några skivor istället.
"Och hysst in i ugnen"
Nu tog ju inte jag tiden men jag kan tänka mig att min gratäng stod inne i 20 minuter. Tills osten fått färg och det bubblar i gratängen :)
Kör hårt!



Positivt bitter!

Godkväll!
Jag har precis fått i mig lite middag, bättre sent än aldrig tänker jag! Det blev en supergod tacos-gratäng som jag slängde ihop lite snabbt och lätt.
Receptet på den kan jag lägga upp sedan (framför allt så att Glimman också kan slänga ihop en gratäng, haha).
Det går ju väldigt snabbt att göra gratäng och man kan ju egentligen slänga i det man hittar i kylskåpet. Lite som pyttipanna fast i ugnen. Vet inte vad jag svamlar om!..
Det har varit en otroligt snurrig tisdag för min del. Bra men snurrig! Det började redan imorse och jag känner att har morgonen börjat knasigt så hänger resten av dagen med. Samtidigt som jag kan tänka att har dagen börjat dåligt så kan den ju bara bli bättre, right?
Den gick hur som helst snabbt, som vanligt och det var skönt med tanke på hur otroligt trött jag har varit, hela dagen!
Skall försöka att komma i säng i tid idag men jag hade tänkt att få tag i mamma och pappa på skype och växla några ord med dom. Det har inte riktigt passat eftersom jag går och lägger mig så tidigt på kvällarna och dom är 6 timmar efter oss. Men imorgon börjar jag kl 12, så jag har en liten sovmorgon framför mig. Dock hade jag tänkt att träna innan jobbet imorgon men det är en annan femma.
Så jag sitter helt enkelt här och försöker hålla mig vaken.
Kanske ska göra mig en kopp te, det sitter aldrig fel. Det passar ju extra bra idag med tanke på vädret. Det är verkligen höst-rusk ute. Dock ganska varmt men det hjälps ju inte när det regnar hela tiden.
Är i huset även denna kväll, det är mysigt men börjar bli lite ensamt. Imorgon, efter jobbet, tar jag med mig vovven hem till lägenheten. Vi är ju lediga på torsdag och Micke är ledig på fredag och sedan är det ju helg. Toppen!
Det var allt för nu. Slänger upp receptet strax! :)


Frukost - LCHF

Tänkte dela med mig av en bild på dagens frukost. Den bestod av 1dl naturell yoghurt, ½dl skalade hasselnötter och rivet skal av en lime. Gott! Egentligen skulle det varit två jordgubbar med som man skulle dela i skivor men jag hade bara frysta jordgubbar och kände inte riktigt för att tina dom och slänga på yoghurten. Då försvinner lixom charmen i det hela, kände jag. Får köpa färska och njuta av istället! Lite lyxigare så.
Till detta drack jag en kopp kaffe med skummad grädde. Mums!


Utmaning och sprillans nytt badrum

Go kväll!
Just precis nu är det faktiskt en go kväll, jag sitter nyduschad i sängen, redo att krypa ner. Vovven har redan somnat, i mammas säng. Vi är i Lilleby och skall sova här inatt. Det blir så mycket lättare på morgonen och dagen när hunden får vara hemma, här i huset.
Jag börjar ganska tidigt imorgon så egentligen är det läggdags nu men jag ville ändå skriva några rader.
Det har varit en mycket lugn helg, otroligt skönt faktiskt. Badrummet, håll i er nu, är faktiskt färdigt och det är jättefint! Det jobbiga med att ha stam-renoveringen färdig är att allting och då menar jag verkligen hela lägenheten måste städas. Så därför har det varit en lugn helg. En riktig städ-helg!
Men det har resulterat i en otroligt fin lägenhet som jag inte ville lämna när det var dags att åka hit, till huset.
Egentligen har jag en hel del att skriva av mig om men jag känner inte för det just nu. Det får komma någon dag, kanske imorgondå jag har mer tid och ork till det. Fick ett otroligt tråkigt besked i fredags och sanningen är att jag har nog inte fattat riktigt än. Svårt att skriva om det då.
Jag är trots allt på bra humör och är ändå nöjd med helgen. Vi började med våran, eller egentligen är det jag men min sambo får snällt hänga med, på min 4 veckors lchf-utmaning, som vi faktiskt kan kalla den.
Vi började igpår så det har än så länge bara gått två dagar men dom dagarna har gått riktigt bra!
Inga problem lixom. Det är ju i stort sett samma som innan men lite striktare och jag har mer koll känner jag. Jag känner mig taggad och det gör ju hur mycket som helst!
Så emellan all städning har det blivit någras nya maträtter, allihopa har varit supergoda hittills. Idag tog vi oss även en långpromenad med vovven i skogen. Vi var ute i nästan 2 timmar, otroligt skönt och jag hade min nyaste snygg-träningsbyxor på mig, haha.
Bra söndag med andra ord!
Nu är tanken att jag ska lägga mig för att sova. Får se hur det går med den saken!


Värsta starten på dagen, ever!

Den här dagen började nog på värsta tänkbara sätt. I min värld alltså! Linas värld.
Här ställer man klockan tidigt för att åka till gymmet och träna innan jobbet (Ja, ni läste rätt) började inte förrän kl 9 så det passade ju fint, tänkte jag.
Jag åker dit och tränar i en timme, kommer in i omklädningsrummet för att ta en go dusch och inser att jag glömt handduken. Bajs, är det första ordet som dyker upp i mina tankar. Detta var ju inget stort problem, jag slängde ner allt i väskan och gick mot bilen för jag tänkte att jag kunde låna duschen hos mamma och pappa. Jag skulle ändå jobba i Torslanda idag ju.
Så kommer jag mot bilen, lite smått stressad eftersom detta inte ingick i min tidsplan. Slänger in väskan ich mig själv i bilen och skall starta, då ser jag att det fladrar en gul liten lapp på framrutan.
P-FUCKING-BÖTER!! Faktiskt mitt livs första och det är ju inte så illa men 600spänn i böter var verkligen det sista jag behövde just den här morgonen. Hade hänt en annan dag hade jag nog inte tagit det så hårt, haha. Jag låter mig själv tro det i alla fall.
Men det är ju bara att betala och se glad ut. Vad mer kan jag göra lixom?
Så, jag körde som en tok bort till Lilleby och tänkte att det fattas bara att åka fast för fortkörning också, så jag saktade ner en aning. Så kom jag då fram till jobbet tillslut och blev bara 6 minuter sen. Inte illa pinkat va?
Efter detta så har dagen faktiskt varit riktigt bra. Den har gått fort som vanligt och jag behöver strax krypa ner under täcket för att sova. Börjar redan kl 6 imorgon.
Avslutet på denna tisdag blev så mycket bättre än början, det är ju en sak som är säker. Sitter här med nyfärgat hår (!) och är mätt i magen efter en middag som min kära sambo lagat. Dock efter att jag handlat och gett honom instruktioner, haha. Var bara tvungen att tillägga det!
Måste verkligen klippa mig också men det är ett annat problem. Nej, dags för sängen. Vi hörs!

Lite tankar kring träning och kost, typ.

God morgon! För min del är det ingen god morgon, faktiskt. Jag skulle varit på gymmet nu ju men jag vaknade tidigt imorse med konstig hals och täppt näsa. Jag är vad man kan kalla för vrålförkyld! Jag tog ju en kopp te igårkväll och lade mig tidigt för att få sova ordentligt och förhopningsvis sova bort förkylningen men icke.
Efter träningen igår kände jag mig konstig, konstig i hela kroppen. Kan inte förklara hur men jag mådde helt enkelt inte helt bra. Jag körde inte sten hårt igår på träningen eftersom jag mådde lite si sådär under dagen men eftersom jag inte hade ont i halsen utan bara var täppt i näsan så tänkte jag att jag kunde köra ändå.
Men, jag hoppar helt enkelt träningen idag. Får se om jag får ihop en träning imorgon efter jobbet istället men då hade jag planer på att färga håret. Det är nämligen akut!
Min plan är att träna 5ggr i veckan numera och hittills har det gått riktigt bra! Är faktiskt stolt över mig själv och glad, glad över att det blivit en del av min vardag och något som jag faktiskt vill göra. Inte något som jag måste göra!*
Det är ett stort steg! Sen, när vi nu ändå är inne på planer kring träning och kost så tänkte jag köra ett lchf-race på 4 veckor där jag är lite strikt. Har hittat ett 4 veckors-schema med frukost, lunch och middag. En massa nya recept med andra ord! Det skall bli riktigt kul och jag skall försöka att dela med mig så mycket som möjligt.
Det blir då vi fått lite ordning hemma och faktiskt bor på ett ställe. Är riktigt laddad, skall bli kul att prova och jag vill verkligen se resultat.
När vi ändå är inne på träning, hit och dit så kan jag dela med mig av en bild och ett tips på en produkt som en annan tjej har tipsat om, på facebook och som jag är lite sugen på att klicka hem.
Det är ingen livsnödvändig sak men den är otroligt praktiskt och faktiskt snygg! Det låter väl bra? Det är en shaker med tre olika "fack" så att du inte behöver blanda allting med en gång utan kan blanda/shakea (?) precis när du ska äta det istället. Smart!

Finns på fitnessguru.se och priset ligger på 79kr.

Nyrenoverat badrum, te och ny tidning.

Vet ni hur otroligt skönt det skall bli att flytta hem på riktigt? Jag längtar supermycket till på fredag, då vårat badrum faktiskt skall stå klart, helt nyrenoverat. Jag längtar, konstigt nog, efter att få städa, röja och göra ordning hemma! Jag vill få allting på plats bara, just nu är det kaos och jag klarar inte riktigt av det längre.
Som tur är ser vi nu ljuset i tunneln (slutet på stambytet i badrummet) och det är en jäkla tur vill jag lova. Vet inte om jag hade pallat mer? Nu har vi verkligen haft turen som kunnat bo hos min mamma och pappa under tiden, tack och lov för det men jag känner att jag vill ha mitt hem i ordning nu. Det kommer bli så fint!
Förhoppningsvis blir det lite städ och röj i helgen. Då är vi även hundvakter :) Jag ska köra mamma och pappa till Landvetter på fredag och vinka av dom för att dom sedan ska åka hela den långa vägen till USA. Jag är inte alls avundsjuk. Tycker inte vi pratar mer om det! Haha.

Just nu sitter jag insvept i en filt, fryser och känner mig fortfarande sådär knasig i halsen och näsan. Lite förkylning sådär, ni vet. Trist men jag kör på ändå!
Skall ta mig en kopp te, bläddra i min nya tidning och faktiskt krypa ner under täcket. Längtar efter sängen!
Det blir träning innan jobbet imorgon, gott. Jag längtar! Så skönt att träna på morgonen. Jag jobbar 12-20 imorgon, helt okej! Vi hörs, nu blir det sagt te och sängen. Mys! ♥



Snygg kjol och shopping i Stockholm!

Kände bara att den här kjolen var lite snygg, inte sant?
Dock vet jag inte riktigt vad jag skulle ha till den men det är ju ett annat problem. Vill bara dela med mig, hittade den på bubbelroom.se och priset ligger på 229kr. Som hittat!
Men för min del får shoppingen vila ett tag. Jag fick nämligen med mig en hel del ifrån Stockholm. Bla en ny jacka som jag är väldigt nöjd med! Dock har den nästan var lite för kall nu dom senaste dagarna. Vad hände med värmen lixom? Fick till och med skrapa rutorna imorse. Inte okej!
Vi hörs senare. Efter jobbet (som jag just nu har en liten paus ifrån) så är det träning som gäller. Skall klippa lite granna och sedan blir grill till middag. Gott!

Hur fan ser en rättika ut?!

Vi har lite förkylnings-symptom här hemma så vi sitter med varsin kopp te framför hockeyn. Jag kollar knappt med ett öga, svenskarna leker ju med danskarna så matchen är ju inte direkt av det mest spännande laget.
Nog om hockey. Jag tänkte krypa ner i sängen med det sista av min kopp te och läsa det nya numret av "Allt om LCHF", köpte det på lunchen idag.
Gillar att krypa ner och läsa, det är så otroligt mysigt och avslappnande. Men innan det skall jag göra ordning lite frukost till imorgon. Väldigt smidigt att ha det klart.
Vill dela med mig av receptet på dagens middag. Vi provade nämligen rättikagratäng för första gången och mums vad gott det var! Det är verkligen potatisgratäng på lchf-vis. Smakar faktiskt precis som "vanlig" potatisgratäng. Dock hade jag kunnat både salta och peppra mer men det är sånt man får utvärdera och ändra till nästa gång.
Till gratängen hade vi kycklingfilé i en liten curry-gryt-variant, gott!
Tog ingen bild eftersom vi redan börjat att äta då jag kom på det. Får kanske bli bättre på det?!
Tar en bild ifrån google.se istället. Hur en rättika ser ut för tidigare idag hade jag ingen aning, haha.
Imorgon blir det jobb, träning, klippa en kompis och grilla hemma i Lilleby. Bra tisdag med andra ord!
Jag längtar mest till träningen :)
Vi hörs!


Weekend i Stockholm och morgonträning!

Jag vill börja med att tacka bygg-killarna som jobbar i våran lägenheten! Och varför i hela friden vill jag tacka dom, kan man ju undra? Jag ska ta historian ifrån början.
Jag började inte jobba förrän kl 10 imorse, en go sovmorgon med andra ord men det slog mig senare att bygg-killarna som jobbar i våran lägenhet med att renovera badrummet och allt vad det är börjar ju kl 7 på morgonen och jag känner mig inte jätte-intresserad av att hänga i lägenheten medans dom är där.
Detta kom jag på på tåget igårkväll, påväg hem från Stockholm.
Jag kände inte heller för att sova hemma hos mamma och pappa, saknar våran lägenhet och min sambo så jag ville helsty krypa ner i min egna säng.
Så, hur löste jag då detta lilla i-landsproblem? Jo, genom att åka till Sportlife och träna på morgonen. Innan jobbet med andra ord och jag insåg då hur otroligt mycket skönare det är att träna på morgonen än vad det är att träna på eftermiddagen!
Det var så himla lugnt och skönt, lite lagom med folk, maskinerna stod lediga och jag hade nästan omklädningsrummet för mig själv = lyx.
Så jag tog en dusch efteråt och gjorde ordning mig lite granna för att sedan sticka till jobbet. Perfekt!
Jag har härmed bestämt att dom gångerna jag har sovmorgon (kanske inte alla, haha) så ska jag träna innan jobbet.
Hur skönt som helst! Och det bästa är att efter jobbet idag, kl 18 så är jag lixom klar för dagen. Då kan jag åka hem och laga mat i lugn och ro. Inga problem!

Påtal om Stockholm, som jag nämnde tidigare så hade jag och mammsen en riktigt bra helg i huvudstaden!
Vi blev körda till centralen på lördagsmorgonen och tog vägen om Starbucks, vi var ju tvugna att prova. Det var riktigt gott men min latte som jag tog var otroligt söt. Inte okej!
Så jag drack faktiskt inte ens upp den. Men detta var första gången jag provade så jag visste inte riktigt vad jag ville ha eller så.
Mamma tog en Vanilla latte, den var faktiskt godare. Inte lika söt! Dock är det ju ändå socker i, vilket inte är bra. Jag läste att man kan be om sockerfri sirap, får kika på det nästa gång.
Vi åt frukost på tåget och mumsade på lite jordgubbar. En bra tågresa upp med andra ord!
Väl framma i Stockholm vart vädret bra men det var kallt.
Vi tog oss en sväng på stan, kollade läget och gjorde sedan iordning oss för att gå ut och käka innan det var dags att se Dirty dancing på Chinan. My god vad bra det var!!
Vi hade även hela söndagen på oss, så det blev lite shopping, lunch och annat mys.
Sedan blev det lite strul då vi skulle ta oss hem men det löste sig till slut och vi rullade in i Göteborg vid 21-tiden.
Hoppas ni haft en bra helg! Vi hörs :)


Weekend i Stockholm på G!

Goddagens!
Det blev inte riktigt som jag tänkt mig idag men så är det ju ibland, inte sant? Min tanke var att jag skulle till gymmet efter jobbet och träna stenhårt. Jag har haft lite vila nu i mitten på veckan och skulle köra som tusan idag, svetten skulle verkligen rinna, ni vet? Men så vaknar jag idag med ont i halsen... Jag kände det redan igår och i näsan, ni vet den där "sjuk-känslan" som kan komma krypandes ibland? Men jag tänkte att jag skulle sova bort det.
Så hade jag då ont i halsen imorse när jag vaknade och sa till mig själv att det bara är på morgonen det kommer göra ont. Sådär som man kan ha på morgonen men grejen är att det inte försvunnit än. 3 koppar med te senare så har jag fortarande ont i hals-jäveln! Nu sitter jag även och fryser med en filt omkring mig. Vad händer? Jag har varken tid eller lust att bli sjuk just nu. Skall jobba hela helgen på att få bort det!
Men, jag latade mig inte direkt för det då jag kom hem utan efter att ha ätit kycklingsallad (som blev kvar sen middagen igår) så hoppade jag minsann i träningskläderna och åkte ner till hamnen med hunden. Vi gick en promenix, i lite halv-rask takt, i lite mer än 30 minuter. Jag gjorde även lite övningar med gummibandet då jag kom hem och hoppade sedan i ett varmt och skummigt bad. Otroligt skönt!
Och nu sitter jag här med filten kring mig och kollar runt lite på datorn.
Jag har en otroligt rolig och bra helg framför mig. Imorgon sätter jag mig nämligen på tåget upp till Stockholm tillsammans med mamma. Vi skall kolla på musikaluppsättningen av Dirty Dancing. Skall bli otroligt kul! Inanna dess så blir det en sväng på stan, middag och så har vi hela söndagen på oss i huvudstaden. Perfekt!
Så ikväll skall jag packa ihop en liten resväska, skall kolla vädret igen (det har ändrat sig typ 3 ggr dom senaste dagarna) och sedan ha lite myskväll med min sambo.
Han var ju i Barcelona hela förra helgen och jag åker till Stockholm denna. Det är ingen ordning på oss :)
Skall även krya på mig en massa, har lixom ingen ro att vara sjuk/förkyld nu. Det är träning som gäller för min del!
Hoppas ni får en lika bra helg som vi. Vi hörs!

RSS 2.0